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  • 铁路餐饮“按需供给”才能实现双赢

    春运即将迎来客流量最集中的时段,铁路餐饮价格偏高的问题再成消费者关注的热点。再如,中国铁路总公司改制成立中国国家铁路集团有限公司以及地方铁路局公司化改革,都为铁路餐饮服务贴近旅客创造了条件。

    2020-01-21
  • 春节前专项检查 把好食品安全关

    便民蔬菜服务网点作为百姓“家门口、眼跟前”的民生工程,与日常生活息息相关。根据春节期间消费特点,执法人员先后检查了各零售网点便利店的食用农产品、预包装食品、保健食品等食品销售区域。

    2020-01-21
  • 大数据看春节消费升级:进口年货种类多 扶贫山货畅销

    今年年货节,天猫开辟了“地方特色土货”专区,计划帮助全国农民卖出3亿斤农产品,让每位参与其中的农民年前再增收1000元。京东平台数据显示,北上广和江苏、山东的消费者购买各地“土货”同比增长达三成以上。

    2020-01-21
  • 国味二十四节气图解·大寒

    国味二十四节气图解·大寒

    2020-01-20
  • 中国经济的韧性︱何止于米,相期于茶——专访宗庆后

      新华网北京1月19日电 题:中国经济的韧性︱何止于米,相期于茶——专访宗庆后

    2020-01-19
  • 车厘子卖断货 市民买年货舍得掏腰包

    家乐福后湖店,90后上班族黄小姐刚刚斩获“战利品”——智利车厘子、澳大利亚的油桃等“洋年货”。”  永旺超市金桥店里,不少打年货的90后推着购物车在冷柜前挑选扇贝、西冷牛排以及三文鱼排。

    2020-01-19
  • 春节期间蔬菜供应有保障

    近期,我国出现两次较大范围的降雪天气。第一次是2019年12月16日凌晨,当天全国蔬菜平均批发价格4.51元/公斤,环比上涨2.10%。第二次是今年1月5日夜间,1月6日全国蔬菜平均批发价格4.6元/公斤,环比上涨1.45%。

    2020-01-17
  • 暖冬进补 白木耳黑木耳更合适

    眼下的广东暖如春,进补如果吃红参、高丽参、羊肉、当归,恐怕容易上火,来点白木耳或黑木耳滋养一下,更为合适。

    2020-01-17
  • 年货从吃饱到吃好,释放消费升级信号

    买年货、备年菜,临近春节,农产品采购进入高峰期。如今年货采购有了一些新变化:超市的货架上多了不少小包米;小镇的年货大集上出现了千里之外的韭黄;网购羊腿竟然成了电商平台年货节上的爆款……

    2020-01-17
  • 抓粮食要树立大产业观

    我国不仅要巩固粮食生产大国地位,还要加快建设粮食产业强国。要树立大产业观,更要遵循经济规律,发挥好市场手段,延长产业链、提升价值链。

    2020-01-17
  • 春节前后猪肉供需有望总体平稳

    1月15日,农业农村部举行例行新闻发布会,介绍2019年重点农产品市场运行情况:过去一年,稻谷、小麦库存足,价格有所下跌;玉米价格小幅波动;大豆进口继续减少;生猪产能年底前逐步恢复,价格持续上涨后有所回落。 此外,展望2020年,生猪产能有望逐步恢复,全年农产品价格水平有望回落。

    2020-01-16
  • 学生营养餐如何“暖胃”又“暖心”?

    精心提高中小学生配餐质量,落实本市中小学校外供餐管理办法,采用保温容器运送学生餐食,加强出餐配送时间和车辆情况监管,确保学生吃到安全、保温、营养、可口饭菜,让学生“暖胃”又“暖心”。

    2020-01-16
  • 北菜南销 绿蔬富民

    通过“公司+合作社+农户”运营模式,目前永和蔬菜园区已建成永和乡和宾州镇2处1.7万亩蔬菜产业基地、1700个标准钢架塑料大棚、49座阳光智能温室以及1座4300平方米的智能育苗温室。

    2020-01-16
  • 润燥生津 推荐苹果肉桂汤

    苹果比较清润生津,可以对抗秋冬的干燥。所选用的肉桂和生姜都是比较温燥的材料,所以用苹果来凉润一下,比较适合大多数人。

    2020-01-16
  • 台湾宾果官网

    从广州市商务局获悉,今年春节期间,广州市商务部门多措并举丰富节日市场供应。目前,广州肉制品社会库存可满足全市2000万人50天以上食用量。

    2020-01-16
  • 特色产业转型升级 西藏畜牧业高质量发展加速

    西藏是我国脱贫攻坚的主战场之一,一直备受各方关注。近年来,通过升级西藏畜牧产业链带动藏区畜牧业水平提升,成为打好打赢最后脱贫攻坚战的有效路径之一。

    2020-01-15
  • 柿饼上的“白霜”并非防腐剂 但也不是越多越好

    等了一年,终于又到吃柿饼的季节。小时候,一口柿饼,就是年的味道。秋天里收获的柿子,在冬日寒风中疯狂聚集糖分,一口咬开清甜可口,不要太享受。不知道你有没有注意过,柿饼上有一层白霜,有人认为这是人工添加的防腐剂,确实如此吗?

    2020-01-15
  • 万亿休闲食品市场百舸争流 头部企业何以突出重围?

    随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,休闲食品已成为人们日常食品消费中的重要组成部分,休闲食品行业市场需求量也呈持续增长趋势。

    2020-01-15
  • 防脱发、去黑头、除菌 食盐有这么多隐藏功能?专家:想太多了

    “快速消毒不用慌,一把食盐细菌光”“冰箱有异味?放点盐试一试?”“食盐美容术,重现皮肤光彩”……食盐是日常生活中最为人们熟知的一种调味品,最近除了调味功能,食盐还被一篇篇标着“生活小妙招”“食盐大作用”的文章赋予了某些“不可思议”的妙用。看完后你可能会惊叹:“能消毒可治病,原来你竟是这样的食用盐!”

    2020-01-15
  • 为“未来粮仓”插上科技的翅膀

    未来三年,内蒙古兴安盟将有20万亩土地种上耐盐碱地水稻。这一雄心勃勃的“袁梦计划”由中国工程院院士袁隆平和阿里巴巴数字农业事业部共同“操刀”,不仅会大大释放当地的农业生产力、让水稻种植户收入翻番,而且会为我国改良盐碱地和沙漠地区生态环境创造新的经验与模式。

    2020-01-15
  • 每周至少喝3次茶更长寿

    中国医学科学院的研究人员发现,每周至少喝3次茶的人活得更健康、更长寿。

    2020-01-15
  • 扒一扒伪健康文章里的数字套路

    从数字上来看,这些“10倍”“8倍”的数据可能是真实的。但是,这能说明这种食物“营养价值高”吗?今天就好好说说几种健康文章惯用的表达套路。

    2020-01-15
  • 世界食品价格继续上涨

    世界粮农组织日前发布的食品价格指数显示,世界食品价格连续第3个月上涨,植物油价格强势回弹,世界粮农组织食品价格指数创下近5年来的最高值。

    2020-01-15
  • “高楼养猪”要有“中国味”

    随着经济的高速发展,土地资源越来越紧张。如何利用有限的土地科学合理地养殖更多的猪,成了业内人士广泛探讨的问题。虽然各地有一些小范围的创新探索,但始终未得到官方明确的鼓励支持。

    2020-01-14
  • 法国注重食品安全的“全流程管理”

    法国政府统一管理的食品认证标识包括生态食品标签认证、原产地保护标签认证、红色标签认证、特殊工艺证书产品认证等。

    2020-01-14
  • 制售千元“名酒” 71人被刑拘

    近日,按照北京市公安局统一部署,北京市公安局环食药旅总队组织8个公安分局,会同市区两级市场监管部门,开展集中收网,捣毁多处制售假冒品牌白酒“黑作坊”“黑窝点”。

    2020-01-14
  • 泡菜国际标准项目进入询问阶段

      泡菜也将有国际标准了,这项国际标准的制定牵头者正是有千年泡菜传承的东坡故里——四川省眉山市。近日记者从国家市场监督管理总局获悉,由眉山市牵头提出的ISO24220《泡菜规范和试验方法》国际标准项目,于日前立项并列入国际标准化组织食品产品技术委员会果蔬及其制品分委员会新工作项目,目前已经注册为征询...

    2020-01-14
  • 八大热点 网看“三农”

    2019年,我国农业农村发展实现稳中有进、稳中向好。精准脱贫成效显著,粮食总产量创历史新高,农村民生进一步改善,农村改革持续深化,农村社会保持和谐稳定。

    2020-01-14
  • 推动茶产业上规模、创品牌 茶山变“金山”

    近年来,黔南州聚焦“生态美、产业兴、百姓富”,进一步塑造提升都匀毛尖茶的品牌影响力和品牌价值,推动茶产业融合发展,茶产业走上了规模化种植、标准化生产、品牌化销售、产业化富民的绿色发展之路。

    2020-01-14
  • 推进农村产业革命 加快“三农”高质量发展

    截至2019年11月底,黔南州农业增加值完成223.4亿元,增速5.6%,居贵州省第二位;12个农业特色产业完成总产值364.7亿元。2020年,我们将深入推进农业供给侧结构性改革,找差距、补短板、强弱项,将农村产业革命进行到底。

    2020-01-14
  • 黔南蔬菜进了粤港澳

    除去坏叶、对齐、打捆……一眨眼工夫,新摘下来的菜苔在村民罗景芬手中按大小摆放到了右手边不同的筐里,整整齐齐,甚是好看。

    2020-01-14
  • 乳品消费信心提振 液态乳品消费增长

    基于2019年度凯度消费者指数中国城市家庭样组调查数据分析,我国乳制品消费呈现出新特点。2019年,液态乳品消费在消费升级趋势下实现稳步增长,乳品消费高端化趋势逐步加强。

    2020-01-14
  • 全国唯一千亿级“茶叶”如何长成

    我国产茶的省份很多,小小的一片茶叶支撑着多个地方的产业发展,茶产业在农业农村经济发展和脱贫攻坚中占有举足轻重的地位。在这些“茶叶之乡”中,福建尤为突出。

    2020-01-14
  • 《2019年乳制品行业质量报告》发布 乳制品行业呈现稳定向好发展态势

    1月11日,中国乳制品工业协会在北京召开了“社会责任助力质量百分百暨第三届中国乳业质量年会”

    2020-01-13
  • 国家粮食和物资储备局:确保粮食供应足价格稳发

    要坚持以解决突出问题为导向,积极主动、科学调控,统筹做好安全保障各项工作。坚决落实‘六稳’要求,抓好粮食市场调控与收储,做好供求调节和稳价工作,消除隐患,强化保障,维护安全稳定大局。

    2020-01-13
  • 想健康减肥,代餐可能帮倒忙

    近年来,随着大众的科学素养不断提升,代餐产品以科学减肥的名义“C位出道”,广受年轻人追捧。

    2020-01-13
  • 以“香”为媒 点“油”成金

    随州作为湖北省粮食主产区之一,发展农业,产业是必不可少的。而发展产业一定不能凑热闹,要发展适合于当地、有当地特色的产业。

    2020-01-13
  • 助力设施农业健康发展杨文明

    培育设施农业是农村发展新旧动能转换的重要手段,也是脱贫攻坚和乡村振兴的重要突破口。如何深化农业供给侧结构性改革,助力设施农业健康发展,记者近日在采访中了解到一个生动案例。

    2020-01-13
  • 巴西农作物产量创新高

    巴西地理统计局日前公布的最新预测报告显示,2019年巴西迎来农作物丰收,总产量较2018年增长6.6%,达到创纪录的2.415亿吨。

    2020-01-13
  • 茶苗管护正当时

    当前正是高山茶苗管理的关键时期,村民们积极开展高山茶苗松土、除草、分拣等,为茶叶种植做准备。

    2020-01-13

部委快讯

商务部:元旦春节猪肉供应将显著增加

随着“两节”临近,为保障猪肉供应,商务部会同有关部门采取多方面措施,制定元旦、春节猪肉市场保障供应方案,投放中央储备冻猪肉。

地方监管

山西学校食堂“明厨亮灶”建成率达93.6%

从2016年开始,山西以学校食堂和经营规模大、就餐人数多的餐饮服务单位为重点,推行这一举措。

人 物

北大荒:在黑土地上书写改革发展新篇章

“中国粮食,中国饭碗”,简短八个字,字字千钧,承载着厚重的期盼和嘱托,深深铭刻在160多万北大荒人的心里。

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